Monday, November 10, 2014

RESEP

RESEP


RESEP TIM IKAN MUJAIR













Bahan:
1 ekor ikan mujaer kecil segar (sekitar 200 gram)
1 siung bawang putih, iris
1 btr bawang merah, iris
1 lbr daun salam
1 cm jahe, iris
1/2 bh tomat, potong dadu
1 btg daun bawang, iris tipis
beberapa lembar daun kemangi

Cara:
1. Bersihkan ikan, sayat ikan, cuci. Balur ikan dengan garam dan air jeruk nipis. Diamkan 10 menit lalu cuci bersih lagi.
2. Taruh sebagian bahan di dasar wadah tahan panas, taruh ikan di atasnya, lalu taruh lagi sebagian bahan
3. Kukus selama 20 menit sampai ikan benar-benar matang.
Selesai! :) Bisa disajikan bersama bubur kental, nasi tim saring, nasi tim ataukalau untu anak yang lebih besar (diatas 1 tahun) �bisa ditambah bumbu seperti garam dan merica supaya lebih sedap.

Note: Ikan bisa diganti sesuai dengan selera anda.

Sunday, November 9, 2014

TIPS: BERTAHAN DALAM KESETIAAN

TIPS: BERTAHAN DALAM KESETIAAN

Tetap Bertahan dalam Ketidaksetiaan

Seringkali, ketika seseorang menemukan pasangan mereka yang kedapatan melakukan perselingkuhan, dia pasti akan marah dan segera mengusir pasangannya keluar dari rumah.
  • Seringkali, ketika seseorang menemukan pasangan mereka yang kedapatan melakukan perselingkuhan, dia pasti akan marah dan segera mengusir pasangannya ke luar dari rumah. Mereka akan mencari seorang pengacara dalam buku telepon atau melalui seorang teman dan mengajukan gugatan cerai. Bersamaan dengan itu, orang tersebut akan merasa terkejut dan bingung bahwa dia tidak bisa berpikir akan masa lalu pada saat ini dan ingin menyingkirkan pasangannya secepat mungkin.
    Meskipun demikian, ada beberapa langkah penting yang dapat dilakukan sebelum melibatkan pengacara. Berikut ini adalah beberapa saran untuk tetap bertahan dalam ketidaksetiaan jika Anda merasa cukup malang untuk mengalaminya sendiri.
  • Penolakan

    Sebelum kita berbicara mengenai menjaga pasangan Anda, ada 3 situasi di mana mungkin akan membuat kita menjadi tidak cerdas jika kita tetap mempertahankannya:
    • Jika pasangan Anda adalah seorang penipu ulung
    • Jika pernah terjadi kekerasan di dalam rumah tangga.
    • Jika dia melakukan kecurangan secara terang-terangan dan tidak mencoba untuk menyembunyikannya.
    Jika tidak satu pun dari situasi di atas berlaku untuk Anda, mari kita bicara mengenai apa yang dapat Anda lakukan untuk bertahan dan mungkin menyelamatkan pernikahan Anda.
  • Hal untuk Anda renungkan

    Sebelum Anda bertindak, ada beberapa hal untuk Anda renungkan dan renungkan lagi:
  • 1. Meluangkan waktu Anda untuk memulihkan diri

    dari keterkejutan sebelum Anda membuat keputusan yang mengubah hidup. Jangan langsung membuat keputusan yang hanya akan Anda sesali sepanjang kehidupan Anda hanya karena keputusan yang tergesa-gesa.
  • 2. Mencari teman yang dapat Anda percaya

    Seseorang yang memiliki kepentingan paling baik dalam hatinya – dan yang mengetahui semua kualitas baik yang pasangan Anda miliki. Berikut ini adalah beberapa hal yang seorang teman dapat lakukan untuk Anda:
    • Seorang teman dapat mengingatkan Anda bahwa dia mungkin seseorang yang layak untuk dipertahankan untuk jangka waktu yang panjang.
    • Seorang teman dapat mengingatkan Anda mengenai hal-hal yang baik dari pernikahan Anda karena dikejutkan dengan ketidaksetiaan, Anda tidak lagi dapat melihat apa pun yang baik dalam pernikahan Anda (sewaktu Anda mengusirnya ke luar dari rumah, hal-hal yang baik dalam pernikahan mungkin akan menghiasi pikiran Anda, namun hal itu akan menjadi terlalu terlambat.)
    • Seorang teman akan menjaga kepercayaan diri Anda sehingga dapat menjadi cukup kuat untuk menuntut konsekuensi dan jaminan dari pasangan Anda sehingga Anda akan terlindungi jika sewaktu-waktu dia menipu Anda lagi.
  • 3. Mulai mengikuti terapi dengan segera

    Jalan untuk kembali tidak akan mudah dan Anda akan membutuhkan dan mendapatkan keuntungan dari bantuan profesional. Jangan menggunakan alasan bahwa Anda tidak mampu untuk membiayainya. Jika Anda tidak mampu untuk mendapatkan terapi, Anda pasti tidak akan mampu membayar biaya jangka panjang perceraian.
  • 4. Ingatlah Anda akan selamanya terhubung ke anak-anak Anda, baik ayah atau ibu

    Apakah Anda masih bersama pasangan Anda atau tidak. Hal ini harus Anda perjelas dalam keputusan Anda. Ingatlah bahwa banyak pasangan melewati perselingkuhan dan mereka berubah menjadi lebih baik dan lebih kuat dari sebelumnya.
  • 5. Jangan menyalahkan diri sendiri

    Atas perselingkuhan yang dilakukan oleh pasangan Anda. Namun, tidak berarti juga secara langsung mengusirnya untuk itu ketika, terkadang, kurangnya komunikasi yang efektif adalah sebagian besar hal yang seharusnya disalahkan.
  • 6. Tanyakan kepada diri Anda sendiri

    Apakah pasangan Anda kurang bertanggung jawab di rumah? Atau apakah Anda memberikan kebebasan terlalu besar untuknya? Resiko perselingkuhan akan menurun secara drastis jika suami tidak memiliki cukup banyak waktu luang setelah bekerja sementara istri hanya memiliki waktu luang yang sangat sedikit. Istri biasanya pulang ke rumah setelah bekerja dari pekerjaan kedua (atau ketiganya) “melakukan semuanya” untuk tetap memenuhi kebutuhan keluarga, dan harus selalu siap sepanjang hari.
  • 7. Cobalah untuk membagi pekerjaan rumah tangga secara permanen

    Hal ini akan sangat meringkan beban Anda, memberikan waktu dan energi untuk diri Anda sendiri. Misalnya, suami tidak akan lagi selalu memiliki istri yang membosankan dan tidak kooperatif (seseorang yang terlalu lelah bahkan hanya untuk memikirkan hal-hal yang menyenangkan), atau istri yang pemarah dan selalu kesal yang tidak memiliki waktu untuk memperbaiki dirinya. Hal-hal tersebut bukanlah sifat-sifat yang menarik bagi siapa pun untuk pulang ke rumah.
  • 8. Perhatikan dan bacalah artikel

    Dalam menyelesaikan masalah ketidakseimbangan dalam pekerjaan rumah tangga. Meskipun sudah pasti ada beberapa situasi di mana banyak pernikahan tidak dapat dipertahankan lagi ketika pasangan berselingkuh, namun ada banyak situasi lain di mana banyak hal yang dapat diperbaiki dan bahkan dapat ditingkatkan. Dibutuhkan kerja keras dan kejujuran yang menyakitkan, namun dengan mengikuti langkah-langkah ini, Anda akan mampu menyelamatkan pernikahan Anda dan meningkatkan kesempatan Anda untuk meraih kebahagian jangka panjang dengan pasangan Anda.
    Sumber: segala sumber, Diterjemahkan dan diadaptasi oleh Syane Nathalia dari artikel asli "How to survive infidelity" karya Sherri Mills.
TIPS MENGHARGAI PASANGAN

TIPS MENGHARGAI PASANGAN

Hargailah Pasangan Anda seperti Anda Menghargai Diri Anda Sendiri

Hargailah pasangan Anda dan libatkanlah Tuhan di setiap perencanaan kehidupan rumah tangga Anda.
  • Suatu hari saya berkesempatan berbincang-bincang dengan dua orang yang berbeda, yang sama-sama telah menikah. Perbedaan yang mendasar di antara mereka berdua adalah, salah satu dari mereka telah menikah selama 47 tahun, dan satunya lagi pernikahan mereka baru menginjak usia pernikahan yang ke-5.
    Pak Yos biasa saya memanggil dia, seorang pria tua mungil usia 75 tahun. Pak Yos baru saja seminggu ditinggal pergi oleh rekan terkasihnya untuk selama-lamanya, namun tak nampak sedikit pun kesedihan yang ditunjukkan dari raut muka pak Yos. Pak Yos menceritakan kepada saya, bagaimana awal mula perkenalan dengan istrinya tersebut. Suatu hari disebuah acara gereja, dia menggambarkan istrinya sewaktu muda sebagai seorang gadis lincah dan periang. Karakater istrinya yang menonjol itulah, yang membuat pak Yos jatuh hati padanya dan akhirnya bertekad untuk mendapatkannya. Pak Yos berusia sekitar 25 tahunan waktu itu dan memerlukan waktu pacaran selama 3 tahun, hingga akhirnya mereka memutuskan untuk menikah.
    Yang satunya, adalah teman baik saya waktu SMA dulu. Teman saya ini tidak ditinggal pergi selama-lamanya oleh pasangannya, tapi baru saja melangsungkan perceraian di usia pernikahan mereka yang tergolong masih muda, baru menginjak tahun yang ke-5. Teman saya menceritakan kepada saya, bagaimana awal mula perkenalan dengan mantan istrinya. Mereka berdua bertemu secara singkat di sebuah tempat hiburan karaoke, dilandasi oleh perasaan saling suka, mereka akhirnya memutuskan menikah, meskipun baru berkenalan beberapa bulan.
    Ada hal-hal yang menarik dari cerita pengalaman mereka berdua, yang bisa saya ambil sebagai pelajaran untuk saya pribadi, dan mungkin juga buat Anda sekalian. Bagi saya seharusnya pernikahan adalah hal yang sakral dan dilaksanakan hanya sekali seumur hidup, bagaimana menurut Anda? Saya yakin setiap orang pasti berharap pernikahannya dapat langgeng, namun agar pernikahan mereka dapat langgeng seperti pak Yos, apa yang semestinya setiap pasangan menikah harus lakukan?
    Di dalam obrolan saya, saya bertanya kepada pak Yos, "Apa yang membuat Bapak dan Ibu bisa bertahan selama ini mengarungi kehidupan rumah tangga?" Pak Yos dengan santai menjawab "saling menghargai." Saya tidak terlalu puas dengan jawaban itu, saya mengharapkan jawaban yang lebih mendramatisir. Namun, akhirnya saya dapat memahami maksud beliau. Pak Yos melanjutkan kembali ceritanya, bahwa kehidupan pernikahannya tidaklah semulus yang setiap orang mengira. Di dalam perjalanan pernikahan mereka, selalu saja ada hal-hal yang menjadi batu penghalang, pertengkaran dan selisih pendapat tidak jarang mereka hadapi. Pernah suatu kali istrinya pergi dari rumah berhari-hari lamanya, hanya karena pertengkaran yang mereka berdua alami. Pak Yos sangat mencintai istrinya, begitupula sebaliknya almarhumah juga sangat mencintai beliau. Saling menghargai adalah kuncinya, praktek memang tidak semudah teorinya. Tapi jika setiap pasangan mampu saling menghargai satu sama lain, saya yakin setiap permasalahan di dalam pernikahan akan lebih mudah untuk diatasi.
    Kembali dengan permasalah teman saya waktu SMA dulu. Dari cerita yang dia sampaikan, saya dapat menyimpulkan, bahwa tidak ada sikap saling menghargai di dalam pernikahan mereka, seperti yang ditunjukkan oleh pak Yos dan istrinya. Ego masing-masing masih terlalu besar dan tak ada seorang pun yang mau mengalah, hingga akhirnya sampai berujung dengan perceraian.
    Sekali lagi yang ingin saya coba tekankan di dalam tulisan saya kali ini, hargailah pasangan Anda. Karena dia akan mendampingi Anda seumur hidup, sudah selayaknyalah Anda menghargainya dengan cara sebaik yang Anda bisa.
    Setiap dari kita diciptakan unik, tak ada seorang pun yang serupa. Tak mudah memang "menyatukan dua kepala", tapi bukan berarti mustahil untuk diwujudkan. Pernikahan yang langgeng atau perceraian, keduanya tidak mustahil terjadi jika setiap pasangan menginginkannya, tergantung mana yang akan Anda pilih.
    Hargailah pasangan Anda dan libatkanlah Tuhan di setiap perencanaan kehidupan rumah tangga Anda. Setialah selalu, serta salinglah mendukung satu sama lain, jika hal ini dapat diterapkan, niscaya kehidupan rumah tangga yang harmonis hingga ke masa tua bersama pasangan yang Anda cintai kelak akan bisa terwujud.
    Sumber: Segala sumber, artikel Penulis: Agung Candra Setiawan
TIPS: EBOLA

TIPS: EBOLA

Apa itu Ebola dan Cara Menghindarinya

Manusia cenderung takut kepada sesuatu yang tidak dikenalnya. Seperti AIDS di tahun 80-an merupakan momok bagi orang banyak, sekarang kita gelisah mendengar penyakit Ebola.

  • Manusia cenderung takut kepada sesuatu yang tidak dikenalnya. Seperti AIDS di tahun 80-an merupakan momok bagi orang banyak, sekarang dunia gelisah mendengar penyakit Ebola. Sebaiknya kita memiliki pengetahuan tentang suatu penyakit yang baru sehingga kita dapat mengenali dan terutama menghindarinya. Di bawah ini saya kumpulkan beberapa informasi tentang Ebola.
  • Apa itu Ebola?

    Menurut CDC (Centers for Disease Control and Prevention), sebuah badan milik pemerintah AS yang bekerja menanggulangi dan mencegah penyakit, Ebola adalah penyakit demam berdarah (dapat mencapai 38.6 derajat Celsius) diiringi sakit kepala, muntah-muntah, sakit perut, seluruh badan terasa nyeri, memar dan pendarahan tanpa sebab. Melihat gejala awalnya, penyakit ini mirip penyakit flu, namun kelanjutannya lebih ganas. Perbedaan penyakit ini dengan penyakit demam berdarah (dengue fever) yang pernah kita kenal adalah virus Ebola disebarkan oleh kelelawar, sedangkan virus demam berdarah disebarkan oleh nyamuk. Virus Ebola dapat menyerang manusia dan juga kera. Virus ini tidak dapat menyebar melalui udara, cara penularannya lebih seperti virus HIV penyebab AIDS, yaitu melalui darah dan cairan tubuh.
  • Asal muasal

    Penyakit ini ditemukan pada tahun 1976 dekat sungai Ebola di Afrika Barat, tepatnya di Kongo, negaranya Idi Amin. Pada saat ini, negara-negara di Afrika yang banyak terjangkit Ebola adalah Guinea, Liberia, Nigeria dan Sierra Leone.
  • Di Indonesia

    Sejauh ini belum ditemukan warga Indonesia yang terkena Ebola, namun bukan berarti kita boleh lengah. Pada bulan November 2012 koran online Indonesia berbahasa Inggris, The Jakarta Post, mengabarkan bahwa para peneliti dari Universitas Airlangga menemukan virus Ebola di antara beberapa orang utan Kalimantan. Kemungkinan virus ini disebarkan oleh babi hutan.
  • Di AS

    Meski telah dilakukan pencegahan dengan menyaring para pendatang dari luar negeri, terutama yang baru kembali atau datang dari negara-negara di Afrika Barat, untuk dikarantina bila mereka dicurigai mengidap Ebola, tetap saja AS kecolongan. Seorang wartawan yang bekerja di Liberia, Ashoka Mukpo, pulang membawa penyakit ini. Pada saat ini dia dirawat di ruang terisolasi di rumah sakit Omaha, Nebraska. Ayah Ashoka, Dr Mitchell Levy, mengatakan bahwa anaknya tidak tahu pasti bagaimana dia ketularan. Kemungkinan ketika dia menyemprot untuk membersihkan sesuatu yang sudah terkontaminasi, virus itu tersemprot balik ke mukanya. Kepadanya diberikan pengobatan yang masih diuji coba kemanjurannya, yang pernah diberikan kepada seorang penderita Ebola lain dan ternyata menolong.
  • Korban Ebola

    Sejauh ini ada 210 petugas kesehatan di Afrika yang meninggal gara-gara Ebola. Karena itu di AS akhir bulan September lalu, 1000 perawat di Las Vegas melakukan protes dengan berbaring di trotoar depan Hotel Bellagio dan melingkari tubuhnya dengan goresan kapur meniru cara polisi menandai lokasi korban. Mereka menganggap pemerintah AS tidak bertindak cukup keras untuk menghalangi masuknya virus Ebola ke negeri ini.
  • Pencegahannya

    AS menganjurkan warganya untuk sedapat mungkin menghindari perjalanan ke negara-negara di mana penyakit Ebola sedang berjangkit. Tetapi bila terpaksa juga berkunjung ke sana, dianjurkan untuk melakukan hal-hal berikut ini:
    • Sering mencuci tangan atau memakai pembersih anti bakteri.
    • Hindari kontak dengan darah atau lendir, terutama dari orang yang sakit.
    • Jangan sentuh barang-barang yang pernah terkena darah atau lendir orang yang tertular.
    • Jangan menyentuh jenazah orang yang mati karena Ebola.
    • Jangan menyentuh kelelawar, babi hutan atau monyet, darah atau lendirnya dan jangan makan daging hasil olahan dari hewan-hewan ini.
    • Hindari rumah sakit di mana para penderita Ebola sedang dirawat.
    • Segera ke dokter bila Anda menderita demam tinggi, sementara dalam perawatan dokter jangan mengadakan kontak dengan orang-orang yang sehat.
    Bila Anda bepergian ke luar negeri dan mengalami demam tinggi serta perasaan ingin muntah-muntah segeralah ke dokter dan minta diperiksa darah di laboratorium untuk mendeteksi apakah mengandung virus Ebola.
    Sumber: segala sumber, Penulis: Irma Shalimar
TIPS: RAHASIA PERNIKAHAN AWET

TIPS: RAHASIA PERNIKAHAN AWET

Rahasia Pernikahan Awet dan Bahagia

Setiap orang hendaknya mampu menjaga diri, perkataan, dan tingkah lakunya supaya tidak menyinggung atau melukai perasaan pasangannya.
Banyaknya kasus perceraian membuktikan bahwa kehidupan pernikahan itu tidaklah mudah, setiap pasangan pasti akan diuji kesabaran serta kesetiaannya dengan berbagai macam persoalan hidup mulai dari yang ringan hingga yang paling berat. Ini menyebabkan tidak semua pasangan mampu bertahan melewati ujian-ujian tersebut.
  • Setiap orang pasti mengharapkan kehidupan rumah tangga bersama pasangannya dapat berjalan dengan lancar. Itu adalah harapan yang baik. Itu tidak mustahil tercapai, asalkan setiap pasangan mau belajar dan mampu mengendalikan diri dan mengasihi pasangannya dengan sepenuh hati. Di dalam tulisannya 13 Simple Tricks To A Long and Happy Marriage, Taryn Hillin seorang penulis dan editor dari The Huffington Post, menasehati supaya setiap pasangan hendaknya bisa:
  • 1. Bersikap baik terhadap pasangan

    Sebuah pernikahan umumnya terbentuk karena adanya unsur cinta kasih di dalamnya. Oleh karena itu, bila Anda menginginkan pernikahan Anda dapat awet dan senantiasa bahagia, sudah menjadi kewajiban setiap orang untuk mampu memperlakukan pasangannya dengan baik dan hormat. Setiap orang hendaknya mampu menjaga diri, perkataan, dan tingkah lakunya supaya tidak menyinggung atau melukai perasaan pasangannya.
  • 2. Menikmati penemanan satu sama lain

    Pasangan Anda adalah orang lain yang telah mengikat janji dengan Anda untuk sehidup semati menjadi pasangan Anda, rekan Anda, teman Anda, sahabat Anda bahkan saudara Anda. Oleh karena itu, usahakanlah untuk menikmati kesempatan berharga ini, nikmatilah penemanan darinya, selesaikanlah setiap permasalah berdua, hindarilah pertengkaran dan keegoisan pribadi yang dapat membuat penemanan darinya nampak sia-sia.
  • 3. Biasakan mengucapkan "Aku cinta kamu" sesering yang Anda bisa

    Ibarat sebuah baterai telepon genggam yang mudah kehabisan tenaga, begitu pula dengan pernikahan Anda bisa terasa sangat membosankan setelah berjalan beberapa tahun. Oleh karena itu, bila baterai telepon genggam saja bisa diisi ulang, maka pernikahan Anda pun juga bisa. Bagaimana caranya? Dengan mengatakan dengan tulus bahwa Anda sangat mencintainya sesering yang Anda bisa.
  • 4. Jujur terhadap satu sama lain

    Percekcokan dalam pernikahan sering diakibatkan karena ketidakjujuran oleh salah satu pasangan atau keduanya. Ketidakjujuran adalah awal dari malapetaka yang dapat menghancurkan pernikahan Anda. Oleh karena itu, berusahalah untuk selalu berkata jujur kepada pasangan Anda, jangan pernah sekalipun terbersit di dalam benak Anda memiliki keinginan untuk membohonginya.
  • 5. Batasi pengaruh atau intervensi dari pihak luar

    Ketika Anda berdua sedang dihadapkan pada sebuah masalah, maka berusahalah untuk bisa menyelesaikannya berdua dengan pasangan. Ketika Anda terpaksa memerlukan bantuan dari orang lain seperti orang tua, saudara atau teman, maka buatlah batasan-batasan, jangan izinkan pihak luar mempengaruhi atau mengintervensi secara penuh keputusan-keputusan Anda. Jadikanlah keputusan berdua dengan pasangan Anda menjadi keputusan bersama yang mutlak harus didahulukan.
  • 6. Jarak jangan dijadikan penghalang untuk tumbuhnya rasa cinta kepada pasangan Anda

    Alih-alih selalu cemburu kepada pasangan Anda ketika dia berada jauh dari Anda karena keperluan pekerjaan atau karena dia harus menempuh pendidikan, seharusnya Anda mampu berpikir positif dan mempercayainya bahwa semua pengorbanan ini demi masa depan keluarga Anda supaya jadi lebih baik. Jangan jadikan jarak menjadi penghalang untuk menumbuhkan rasa cinta Anda kepada pasangan. Alat komunikasi saat ini semakin canggih, tetaplah berkomunikasi dan selalu berpikir positif ketika Anda berdua sedang berjauhan dari satu sama lain.
  • 7. Jadilah realistis

    Pasangan Anda bukanlah superhero atau dewa yang selalu bisa membuat Anda bahagia dan mampu memenuhi segala kebutuhan Anda. Pasangan Anda hanyalah manusia biasa yang penuh dengan kelemahan yang terkadang dapat membuat Anda sedih, jengkel, marah atau menyinggung perasaan Anda. Oleh karena itu, bila Anda ingin pernikahan Anda dapat langgeng dan bahagia, maka jadilah penuh toleransi, pengertian dan realistis.
  • 8. Menghargai satu sama lain

    Jangan pernah meremehkan peran pasangan Anda karena Anda berdua adalah satu tim dengan tujuan yang sama. Oleh karena itu, hargai pasangan Anda, hargai apapun yang telah dia lakukan demi Anda dan keluarga Anda.
  • 9. Bangun pondasi yang kuat melalui persahabatan

    Bangunlah pernikahan Anda bersama pasangan di atas pondasi persahabatan yang kuat. Sebisa mungkin hindari membangun pernikahan karena didasari oleh hawa nafsu atau karena saat yang tidak tepat dan dengan orang yang tidak tepat. Ketahuilah bahwa pernikahan yang dapat bertahan menghadapi badai hidup umumnya karena dibangun di atas pondasi yang kuat dan salah satu pondasinya adalah persahabatan itu sendiri.
  • 10. Jadi diri sendiri

    Jadilah diri sendiri, jangan jadi munafik dengan meniru orang lain supaya mendapat pujian dari pasangan Anda. Ketika memutuskan menikah dengan pasangan Anda, satu hal yang harus bisa Anda lakukan adalah menjadi diri sendiri. Jangan terlalu jaga penampilan, bersikaplah apa adanya dan tidak dibuat-buat untuk menunjukkan dengan sesungguhnya inilah Anda.
  • 11. Pernikahan membutuhkan komunikasi dua arah

    Jangan egois, dengarkanlah masukan atau saran dari pasangan Anda. Libatkan dia dalam membuat setiap keputusan.
  • 12. Memberinya hadiah

    Tunjukkanlah rasa kasih Anda kepada pasangan dengan memberinya hadiah. Hadiah tidak harus mewah, asalkan itu diberikan oleh Anda dengan ketulusan hati serta cinta, maka nilainya akan jauh lebih berharga dari apapun yang pernah dia miliki.
  • 13. Menyadari bahwa tidak ada pernikahan yang sempurna

    Suatu saat kerikil-kerikil tajam pasti akan menghambat pernikahan Anda. Kedua pasangan harus mampu menyadari bahwa tidak ada pernikahan yang sempurna. Bila setiap pasangan mampu menyadari akan hal ini dan dengan rendah hati menerima kenyataan yang ada, maka pernikahan pasti dapat awet dan bahagia.
    Sumber: Segala sumber, Diadaptasi oleh Agung Candra Setiawan dari artikel asli "13 Simple Tricks To A Long And Happy Marriage" karya Taryn Hillin.
RESEP

RESEP

RESEP TEMPE KOIN
Masak apa hari ini? Tempe kukus di tumbuk kasar, diberi bumbu-bumbu, lalu dibentuk mirip koin. Sajikan dengan saus cocolan dari yoghurt. Enak!
Bahan-Bahan:
Minyak, untuk menggoreng
Adonan Tempe, aduk rata:
300 g tempe, kukus, tumbuk kasar
4 sdm nasi merah / nasi putih
60 g tepung roti kasar / panko
2 butir telur ayam, kocok lepas
2 sdm daun bawang iris
2 sdm daun ketumbar cincang
1 sdm bawang bombay cincang
1 sdt mustard
1 sdt garam
Larutan pencelup, aduk rata:
1 bungkus Royco Bumbu Komplit Tempe & Tahu Goreng
50 ml air
Saus Yoghurt, aduk rata:
125 ml yoghurt tawar
2 sdm acar mentimun botolan, cincang
2 sdm daun mint cincang
Cara Memasak:
1. Ambil 2 sdm adonan tempe, bulatkan seperti koin berdiameter 5 cm dan tebal 1 cm. Ulangi hingga adonan habis.
2. Pencelup: aduk rata Royco Bumbu Komplit Tempe & Tahu Goreng dengan air.
3. Celupkan koin tempe satu per satu ke dalam larutan pencelup.
4. Goreng dengan minyak panas hingga matang dan berwarna keemasan. Angkat, tiriskan.
5. Sajikan segera disertai saus yoghurt.

CARA MEMBUAT BOLU KUKUS

CARA MEMBUAT BOLU KUKUS

Cara Membuat Bolu Kukus
Bagaimana dengan kue favorit banyak orang, yaitu bolu kukus? Kali ini tips Lezat Carnation akan berbagi cara membuat bolu kukus agar mengembang sempurna, cantik, dan enak pastinya.
1. Gunakan soda cair yang masih baru , belum pernah dibuka atau masuk ke lemari es. Soda berfungsi agar bolu kukus dapat mengembang maksimal.
2. Kocok telur dan gula terlebih dahulu hingga lembut, gunakan mixer dengan kecepatan tinggi. Masukkan tepung secara bertahap agar tercampur dengan rata.
3. Gunakan cetakan berlubang agar uap dapat merasuk merata pada bolu.
4. Agar air yang menempel pada tutup kukusan tidak menetes kembali ke bolu dan mempengaruhi adonan, lapisi tutup dengan kain bersih.
5. Jangan buka kukusan hingga waktu yang ditentukan agar tak mempengaruhi proses bolu mengembang.
6. Pilih wadah kertas dengan tinggi yang sesuai, tidak terlalu pendek, dan tidak terlalu tinggi agar bentuk bolu cantik. Selamat menikmati bolu kukus bersama keluarga, Chef. Share foto suasana keakraban keluarga Chef di hari minggu ini ya.
Sumber gambar: Visual photos