RESEP

RESEP TIM IKAN MUJAIR

Bahan:
1 ekor ikan mujaer kecil segar (sekitar 200 gram)
1 siung bawang putih, iris
1 btr bawang merah, iris
1 lbr daun salam
1 cm jahe, iris
1/2 bh tomat, potong dadu
1 btg daun bawang, iris tipis
beberapa lembar daun kemangi

Cara:
1. Bersihkan ikan, sayat ikan, cuci. Balur ikan dengan garam dan air jeruk nipis. Diamkan 10 menit lalu cuci bersih lagi.
2. Taruh sebagian bahan di dasar wadah tahan panas, taruh ikan di atasnya, lalu taruh lagi sebagian bahan
3. Kukus selama 20 menit sampai ikan benar-benar matang.
Selesai! :) Bisa disajikan bersama bubur kental, nasi tim saring, nasi tim ataukalau untu anak yang lebih besar (diatas 1 tahun) �bisa ditambah bumbu seperti garam dan merica supaya lebih sedap.

Note: Ikan bisa diganti sesuai dengan selera anda.

SHARE THIS